L'association Bleu~ Blanc~ Coeur

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L’association Bleu~ Blanc~ Coeur créée en l’an 2000


Association loi 1901 créée en l’an 2000, Bleu-Blanc-Coeur s’engage à promouvoir une agriculture plus saine, grâce à une démarche de filière et à un cadre scientifique solide, pour atteindre l’un de ses objectif : réintroduire le lin, source d’oméga 3 dans notre alimentation.

Bleu-Blanc-Coeur rassemble les principaux acteurs de la filière lin du champ jusqu’à l’assiette (producteurs de lin, transformateurs, scientifiques, distributeurs et consommateurs) et est reconnue démarche de progrès nutritionnel.

Cette démarche prône le retour de cultures traditionnelles telles que le lin, le lupin, la féverole, la luzerne… qui sont des plantes naturellement riche en Oméga 3, un acide gras essentiel à l’homme.

Ce sont également des cultures d’intérêt environnemental car elles apportent de la biodiversité dans nos paysages et demandent moins d’engrais, de pesticides ou d’herbicides.

Bleu-Blanc-Cœur garantit la sélection et la traçabilité de ces graines se chargeant d’organiser et de contrôler les filières, à chaque étape de la chaîne de production. Demarche-Bleu-Blanc-Coeur


 

Une reconnaissance ministérielle


Reconnaissance-Bleu-Blanc-Coeur Elle assure également la promotion de la démarche auprès des prescripteurs de la santé (médecins, diététiciennes…), des journalistes et institutionnels et des consommateurs.

L’objectif est de proposer des produits plus savoureux, mieux équilibrés pour la santé du consommateur et bénéfique pour celle de la planète.

Aujourd’hui, l’association compte 400 adhérents en France et bénéficie du soutien du ministère de l’Agriculture, de la santé, de l’écologie mais aussi des Nations Unies :

Vous souhaitez en savoir plus : http://www.bleu-blanc-coeur.com

 

Horaires / Contact / Informations


Vincent Schmitt et toute son équipe, sont heureux de vous accueillir toute l'année du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h, directement au moulin.

Pour toute information complémentaire ou demande de devis (gratuit), contactez-nous directement au 02 99 63 12 08, par courrier à Maison Blanche 35760 Saint-Grégoire ou en nous laissant un mail par l'intermédiaire de notre formulaire de contact